ホテルグランヴェール Wedding
Food 極上の料理が幸せの時を刻む
憩 折衷 \15,000
 
御造り
御魚料理
御肉料理
花雲水

御祝飯
御留椀
デザート
コーヒー
(和)
(中)
(洋)
(和)

(和)
(和)
(洋)
比目魚 中とろ 勘八 才巻海老 いくら 芽物一通り
オマール海老の海老味噌ソース炒め
和牛フィレ肉のステーキ トリュフの香りソース
朱杯にて 祝鯛塩焼き 川海老素揚げ 金柑蜜煮
笹蓮餅 豊作稲穂 花昆布
握鮨 雲丹軍艦 海老 烏賊 江戸生姜 玉子焼
袱紗味噌仕立て
デザートビュッフェ

 
facile \14,000
 
3種のカナッペ
有機野菜のテリーヌとオマール海老の菜園風
フランス産鴨とフォアグラのアンサンプル
地鴨のコンソメスープ ジュリエーヌ
白身魚と手長海老のポワレ ニューバーグソース
季節のフルーツシャーベット
デザートビュッフェ

Grand Menu
●フランス料理 deux ¥12,000
●日本料理 SHIN ¥14,000
●中国料理 鳳凰 ¥14,000
●和洋中折衷料理 遊 ¥12,000
●coeur ¥17,000 ●結 ¥17,000